永續餐桌
推廣永續飲食文化，強調季節性與在地食材、地產地銷的重要性，分享創新食譜，以及食費零廢棄等相關議題，為實現更綠色、可持續的未來努力。
永續餐飲的 8 大誤解！哪些常見觀念可能讓你走入盲區？
「營養與永續無關？」 、「可持續發展只看碳足跡？」、「當地食材一定更環保？」、「回收包裝就是最好的選擇？」揭露餐飲業者與消費者最容易忽略的關鍵真相！
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