結合NGO（台北市文化探索協會）及媒體（綠媒體）的影響力， 關注餐飲永續，從土地、田園、市集到餐桌， 藉由數位媒體、實體出版、線下活動等途徑， 與小農、餐廳、企業、學界及政府攜手合作， 拚搏致力於推廣ESG綠色生活的理念與落實， 期待逐步打造一個共生共存永續餐飲生態系。