北醫躍上英國 SRA 國際版面　優質員工餐推動職場飲食轉型

「告訴我你吃什麼，我就能知道你是什麼樣的人。」法國律師兼美食家 Jean Brillat-Savarin 在他1826年出版的《味覺生理學》一書中寫下這句話。飲食其實是生活方式、價值觀與文化背景的包裝。正因為我們的飲食選擇深受環境影響，對於每天在職場打拼的人來說，公司提供的餐飲選項不僅是填飽肚子，更長遠地影響著員工的健康與福祉。