英國永續餐廳協會(The SRA)為因應全球糧食系統挑戰及餐飲業對永續性的需求,推出全新的Food Made Good全球評鑑指標,這一綜合、實用且全球適用的永續性評估體系由國際機構、業界領袖和SRA合作設計。它幫助餐廳評估社會和環境影響,贏得消費者信任,分為採購、社會和環境三大面向,包括10項評估項目,參考聯合國可持續發展目標確保全球適用性。台灣綠色餐飲指南(GDG)於2023年3月14日與SRA簽署合作備忘錄,成為SRA的Food Made Good全球評鑑指標在台灣的官方代表機構。
根據牛津大學出版社的調查,英國兒童將「氣候變遷」選為2023年的年度關鍵字,反映出他們對環境問題的關注與擔憂。
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