Sustainable Dining
米其林名廚蔡瑞郎入主煙波滿月樓，當客家味進入當代餐桌「茶金宴」
當高端餐飲開始談論永續、真食物與健康飲食，煙波飯店滿月樓推出的「茶金宴」，則從客家飲食文化裡，重新整理那些關於食材、風味與宴席記憶的傳統。
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北醫躍上英國 SRA 國際版面 優質員工餐推動職場飲食轉型
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英國永續餐飲協會 (SRA) 2026最新半年報發布 從全球洞察看在地韌性
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