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高雄前金區
【高雄.前金】Gien Jia 挑食:法菜轉化台式味蕾,創新又熟悉的味覺記憶
取自常民生活飲食觀念與元素,透過基本西廚技法的轉化,視覺、味覺與嗅覺皆完美提升,Gien Jia挑食透過飲食深鑿在地文化與歷史記憶。
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