綠色地圖
面對全球氣候變遷與糧食韌性的嚴峻挑戰,飲食轉型已是刻不容緩的國際共識。由GDG綠色餐飲指南與財團法人農業科技研究院共同主辦、煙波大飯店與英國永續餐廳協會(SRA)協辦的「行星健康飲食『行動年會』:從在地採購到國際永續指標」,18日於新竹煙波大飯店湖濱館盛大舉行。