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【台東.池上】池上豆屋:從產地到餐桌,烹一塊溫潤芳香的黃豆夢田
因著好奇心與實驗精神,他從餐桌回溯到產地,再從產地到餐桌開設豆屋實體店,將豆腐的產業環節實實在在親自操練,點線面地開拓豆芳華的本土品牌。
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【宜蘭.市區】安步良食.誠食料理製造所:這裡不僅製造誠食料理,也是飲食教育的實踐所
【花蓮.光復】勝利不廢商號:親情不廢,勝利永在,用濃濃的故鄉味鮮活家族的記憶
【台東.市區】七里坡紅藜養生料理:數十年專業的累積,獲得各界肯定的食材友善餐廳
【台東.鹿野】共農共食:拉近人心與自然的距離,共享所做所食、共美好的同樂會
【宜蘭.員山】一簞食:以簡樸而誠懇的心,盛裝起小村小農的美味
【宜蘭.冬山】莢麵包:這是我們的家,真心誠意製作可以一起陪伴生活的麵包
【番紅花專欄】岑食農產手作坊:做麵包從捲褲管開始!用自己種的米烤出滿屋子的香氣
【頭城農場】島嶼生態飲食教育:從舌尖上展開一場食農旅程,培育下一輪的生態廚師
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