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透過故事、觀察、觸摸、品嚐與手作,讓孩子認識可可從果實到茶飲的旅程,了解可可不只是巧克力,更是一種來自土地的植物。
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① 可可故事時間|15分鐘
📖 繪本導讀
* 可可樹生長在哪裡?
* 可可是如何變成巧克力?
* 可可豆還有哪些用途?
搭配繪本,以問答方式增加互動。
🍈 新鮮可可果體驗
* 傳遞完整可可果實,讓每位孩子觀察外型、重量與顏色。
* 聞聞看可可果的香氣。
* 現場剖開可可果。
* 有興趣的小朋友可以品嚐新鮮果肉(果漿)。
可一邊聽故事、一邊體驗「真正的可可是什麼味道」。
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② 小小可可農體驗|10分鐘
🫘 剝可可豆
每位小朋友拿到已乾燥的可可果莢或可可豆。
體驗:
* 親手將可可豆剝出來
* 觀察可可豆外殼
* 摸摸看不同的質地
* 認識巧克力最原始的樣子
引導孩子思考:
「原來巧克力不是從工廠開始,而是從一顆小小的可可豆開始。」
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③ 我的第一包可可舒緩茶|25分鐘
🍵 認識可可茶
介紹可可殼茶:
* 為什麼可可殼可以泡茶?
* 聞聞可可殼香氣
* 和巧克力有什麼不同?
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🎁 DIY 茶包組裝
每位小朋友:
✔ 手撥可可堅果
✔ 茶袋中放入可可(可可殼)
✔ 親自體驗如何封口
✔ 貼上自己的貼紙或寫名字
完成屬於自己的:「可可舒緩茶」可帶回家與家人分享。
|活動資訊|
講者:Moon&Deer月鹿小徑巧克力
時間:9/5(六) 15:00-16:00
活動費用:$265 元 / 組,每組至多一大一小
成品包含:包含現場品飲可可茶2杯+兩款客家風味茶點(客家桶柑脆餅/可可堅果海鹽脆餅)1份、自製可可茶包/2份(可可茶為可殼製作,僅含微量咖啡因)
人數限制:每場最多12組,因場地限制每組至多一大一小
地點:台北市客家主題文化公園_水花園有機農學市集內
地址:臺北市中正區汀州路三段2號(近台電大樓捷運站5號出口)
|注意事項|