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復育瀕危葦草蘭、餐桌轉譯山海味 頭城農場「森川里海」計畫縫合自然生態鏈

在宜蘭頭城,雪山山脈與太平洋交會的梗枋地區,曾獲 2022 年「綠色餐飲指南」大獎肯定的頭城農場,近年將經營重心從場域內部的休閒觀光,延伸至更廣闊的「森川里海」生態治理計畫。老牌農場在現代浪潮下自我進化,成為台灣休閒農業在環境、社會與治理浪潮下的新典範。

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