【百年稻浪06】米加工食品華麗升級 米麵包、麵條攻佔主食 C 位 米蛋糕、米餅成為送禮選品

台灣近年米食用量不停下探、公糧囤積無法消化，但有趣地是，2024 年台灣每人年食米量拉回升到42.4 公斤，打破連年下探魔咒，背後或許是很多米在不同高手創意下，展現全新魅力擄獲大家芳心，也就是說米加工有效提升稻米使用方式，解決囤積問題。