【綠色餐飲 × 蒲公英｜綠色餐桌計畫13】埔里紹興香與茭白筍鮮甜上桌！虎嘯山嵐在開發與保護之間的山林經營　

埔里山城與飛行傘的連結，讓「虎嘯山嵐」的周邊地景上，勾勒出獨特的山林面貌。位於半山腰的園區，不僅是遊客翱翔的起點，也是一間餐廳。在這背後，是一段關於如何將私人夢想，轉化為與山林共生的長遠嘗試。