search
搜尋
GDG
green map

綠色
地圖

米澤文雄

【永續飲食10｜沙龍】純素飲食流．東京：碳烤排餐主廚推出Vegan食譜書，東京餐飲圈的純素飲食潮流

即便有著深厚精進料理傳統，日本的素食人口仍長期處於弱勢，隨著永續觀念興起以及奧運到來，東京餐飲圈終於在純素飲食發展上有了變化。

全文 +
Copyright © GDG綠色餐飲指南 All Rights Reserved.