【百年稻浪11】從「看天田」到極端氣候試煉 後壁農田的水利身世與臺南16號的減產啟示

一條百年前改變土地命運的水圳，能否撐過氣候變遷的考驗？ 從後壁「看天田」到米倉重地，水利曾是奇蹟；如今，當極端氣候與工業用水競逐加劇，農田正面臨新的生存提問。這不只是稻米減產的故事，而是台灣糧食未來的關鍵警訊。