永續餐飲的 8 大誤解！哪些常見觀念可能讓你走入盲區？

「營養與永續無關？」 、「可持續發展只看碳足跡？」、「當地食材一定更環保？」、「回收包裝就是最好的選擇？」揭露餐飲業者與消費者最容易忽略的關鍵真相！