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料理修行

以禪為食,修行於味:正寬法師與台灣料理人的心靈對話

2024年末,一場以「料理即修行」的交流活動悄然展開。來自台灣的料理人們,與世界聞名的韓國寺廟精進料理僧人——正寬法師齊聚一堂。 正寬法師以「自然為道、萬物為師」的智慧細心指引,提醒著:料理不僅僅是技藝,更是一場修行。從清洗每片葉子到切蔬果,每一個動作都充滿敬意與感恩。這場交流啟發重新思考料理的意義——如何在與萬物和平共存中調整自心,成為能為眾生帶來幸福的料理人。

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