【綠色餐飲 × 蒲公英｜綠色餐桌計畫07】自然裡的五行餐桌　春日廚房從排灣族採集智慧實踐藥食同源

在屏東大武山腳下的春日部落，有一座深耕十三年的「春日廚房Kasuga's Kitchen」。每天用餐時刻都人潮滿滿的春日廚房，最擅長的就是用料理給予對土地與身體的溫潤滋養，用一縷煙火氣，串連起排灣族的採集傳統、中醫的五行哲學與當代的永續意識。