【綠色餐飲 × 蒲公英｜綠色餐桌計畫01】TU PANG 地坊的說菜之道　讓餐桌成為食材的伸展台

今年中秋，臺東慢食節以採集為主題策劃限定饗宴「月光下的山林野宴」。綠色餐廳地坊主廚張皓福也前進臺東，採集與氣味為主旨設計九道料理，展現臺東山林與海洋交織的風土氣味。