【台中．北區】寧菠小館：台中伴手禮首獎的黃金泡菜！所有的努力都為了讓更多人認識在地好食材

當初會研發香腸和竹筍糕這些加工食品，其實是想打破大家以往認為加工品就代表不健康的刻板印象；也因為加工品較易於保存，她希望能透過健康的加工食品，讓台灣的特色美食走向國際。