為了傳遞吉品養生真食物、健康飲食與永續發展的理念,吉品養生於2015年打造了全預約制的慢生活體驗空間,將旗下品牌納於近百年的日式老屋中,透過開發以永齡選物、無毒有機農畜產品為主要食材的餐點,讓老屋成為核心理念的實際展演場所。
在有都市裡小綠洲之稱的「無二會所」,品嘗順應時令且不過度調味的料理,並享受獨特用餐氛圍——每一道餐點的安排及創意皆來自對食物的真心,也是一同實踐永續利用與自然共生的誠摯邀請。
油:大豆沙拉油/大成長城、特級耐炸油 /福壽、澳洲黑松露特級初榨橄欖油/Hunter’s Dream、奧利塔葡萄籽油/Olitalia
米:【池上】有機白米(認證)/生態米、147號香芋米/永齡農場
麵粉:嘉禾牌白菊花麵粉/聯華製粉、香港粘師父起司脆酥粉/粘師父
葉菜:當季葉菜/乾宏食品、活舒菜生菜盒/鮮智慧農場、當季葉菜/永齡農場
水果:台灣四季時令綜合水果/永齡農場、永齡選物
醬料:Ichibiki本釀造醬油/Ichibiki株式會社、統一四季釀造醬油/統萬、統一四季高純釀醬油/統萬、KEWPIE 深煎胡麻醬/三商食品、KEWPIE 塔塔醬/三商食品、超讚吉利丁片/永詮、日之出味醂風味調味料/三商食品、愛之味甜辣醬/愛之味、萬家香昆布和風露/萬家香
調味料:台鹽高級典鹽/台鹽生技、丸金堅魚風味露/丸金醬油、三溫糖/三井製糖株式會社、大五郎清酒/大五郎酒造株式會社
紅人牛排醬/紅人食品、台糖細粒砂糖/台灣糖業、工研醋/大安工研食品工廠
其他:玫瑰花果醬/杉恆壹樹農創有限公司、火龍果乾/台灣常溫康優萃、鳳梨乾/台灣常溫康優萃、芒果乾/台灣常溫康優萃、無二點心/吉品養生、湯種土司/吉品養生
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週一全日公休 週二 14:00- 18:30 週三-週日 11:00-18:30
內用60座位