蒼蒼提供植物性、全食物料理,目標希望能讓不是吃素的人,也能夠認識到蔬食的美味之處。從一周一兩餐吃蔬食開始,了解到多吃蔬食的好處,吃素也可以很營養很健康,有很多風味的變化組合。同時了解到蔬食對於生態環境帶來的益處,一起往友善土地的方向邁進。
台梗16糙米 四季耕讀 花蓮/壽豐
台梗16五分胚芽米 四季耕讀 花蓮/壽豐
梗稻 羅山有機村 花蓮
十穀米 米森
鷹嘴豆 富自山中 美國
紅豆 富自山中 屏東/萬丹
腰果 富自山中 越南
紅藜 信豐農場 屏東/萬丹
葵瓜子 富自山中 中國
菠菜 亞細亞田園
香菜 朵多綠農場 南投/魚池
生菜 朵多綠農場 南投/魚池
茄子 能高山 南投
櫛瓜 玉美
高麗菜 福業 台灣
豌豆苗 新峰農場 桃園/大溪
苜蓿芽 新峰農場 桃園/大溪
栗子南瓜 玉美
草生種南瓜 能高山 南投
馬鈴薯 福業 台灣
紅蘿蔔 福業 台灣
小黃瓜 全聯 台灣
洋蔥 駱駝鈴 台灣
奇異果 里仁 紐西蘭
鳳梨 里仁 台灣
香蕉 水果店 台中
蘋果 好市多 智利
綠葡萄 水果店 智利
火龍果 松林農場 台灣
芥花油 澳廚 澳洲
阿貝金納 特級初榨橄欖油 O-Med 西班牙
酪梨油 萊瑞 西班牙
藝豆腐 稻屋
鹽麴 四季耕讀 花蓮/壽豐
日曬海鹽加碘 統一生機 西班牙
營養酵母 Bragg 美國
二砂糖 台糖
棕梠糖 Thnot 柬埔寨
楓糖漿 kirkland 加拿大
東方美人茶 日新茶園 台灣
有機康普茶 一本 台灣
正山小種 英國
藍伯爵 瑪黑 法國
椰棗 伊朗
杭菊 拾月厚蒔 苗栗/銅鑼
椰奶 AROY-D 泰國
番茄乾 富自山中 台灣
番茄泥 La-Doria 義大利
桔醬 阿金姐 台灣
全食物料理、蔬食早午餐、店內為老宅改建、侘寂風
營業時間:
09:30-16:30/周一到周四公休
座位數量:12
社群網站:
https://www.instagram.com/sousou_wholefoods/