米飯料理可以好吃、好玩、好看嗎?新竹在地的飯糰工作室,致力於推廣台灣米的美味,用飯糰探索米飯的無限可能,堅持使用高技術難度的土鍋煮出最好吃的飯,選擇環境友善的在地食材。於市集販售飯糰,亦提供餐盒訂購。
台梗九號 用心米舖 苗栗/苑裡
台中秈十號 無負擔農場 新竹/峨眉
台南20號、台農秈22號 鄭性澤 苗栗/苑裡玉米 菜市場小農
高麗菜、蔥、油菜、番茄、杏鮑菇、綠花椰菜(與其他當季葉菜) 菜市場小農
同上 新竹縣農會農民直銷站
同上 神奇有機農場
蒜頭、薑、南瓜、白蘿蔔、紅蘿蔔 菜市場小農 新竹
同上 新竹縣農會農民直銷站 新竹
同上 神奇有機農場 新竹/香山
芥花油 泰山 澳洲
太白粉 日正食品 泰國
豆腐 嘉鄉開發食品有限公司 台灣
五花豬肉 好市多 台灣
雞腿肉 菜市場 台灣
台灣鯛 雲林縣口湖漁類生產合作社 台灣
霜鹽 洲南鹽場 台灣
豆麥醬油 溢香食品/主婦聯盟 台灣
糯米醋 萬家香 台灣
料理米酒 台灣菸酒公司 台灣
細砂糖 台糖 台灣
吉田乳酸菌味噌 世界一行銷有限公司 台灣
甘口味噌、原味鹽麴 蓋兒手釀 台灣
白胡椒粉 Koepoe Koepoe 印尼
義大利香料 小磨坊國際貿易股份有限公司 台灣
紫蘇梅醬 梅博館有限公司/主婦聯盟 台灣
福菜、酸菜、脆筍 鄭性澤 苗栗/苑裡
海苔 陳三益實業有限公司 不清楚
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