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艾蘭哥爾藝文咖啡

艾蘭哥爾藝文咖啡
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艾蘭哥爾藝文咖啡
大武山下自然農法咖啡

台東市浙江路350號

咖啡店

位於台東美術館 小文創教室 一樓

台灣,一個美麗的島嶼,有著「福爾摩莎」的美名,早在16世紀時葡萄牙人就給了台東一個美麗的稱號-ALANGER。我們是一群ALANGER﹝艾蘭哥爾﹞的子女,想要做自己,期望愛喝咖啡的你也能享受這風味特殊且健康無負擔的咖啡。 我們不追求奢華刺激的口感,如同台東的潔淨無汙染,台東生產的咖啡豆風味淡雅溫和、口感細緻優雅醇厚,帶有微醺的香氣與甘甜味。我們放入環保概念在植栽、教育輔導農民栽培技術及舉辦咖啡研習活動,更培養評鑑杯測團隊幫大家把關第一道口感的滋味。 1974年農場接受了日本人遺留下來的阿拉比卡品種咖啡豆,種植於現今南大武山自然保留區旁之金崙溪流域近黃溫泉、都飛魯溫泉上方800公尺 排灣族舊讀古梧部落附近,成就了野生咖啡種原保育區。弘宇自然農場背山面海終年海風吹拂,在雲霧籠罩的雲間帶下以自然農法種植方式生產的咖啡豆,具有島嶼豆與高原豆之特性,沖泡出的咖啡更具獨特香氣與口感。 這顆獨特的種子如同魔豆吸引著傑克;堅持夢想的味道牽引著艾蘭哥爾的男女。來杯溫暖、樸實、優雅的艾蘭哥爾咖啡吧!讓你的靈魂沉浸在我們的幸福滋味之中…

食材資訊

初鹿鮮奶    初鹿牧場    台東/卑南
吉蒸鮮奶/瑞穗    吉蒸牧場    花蓮/瑞穗
甘蔗糖    台糖公司    台南/台糖善化廠
咖啡豆    弘宇企業社    金崙/弘宇自然農場
咖啡豆    山角頂有機咖啡莊園    金鋒/山角頂農場
咖啡豆    武陵外役監獄    鹿野/武陵外役監獄
紅烏龍茶    鹿嵿記休閒茶莊    鹿野
紅刺蔥    弘宇企業社    金崙/弘宇自然農場
珊瑚草    鹿的小屋    綠島
海燕窩粉    阿泉伯海燕窩粉    蘭嶼
芳香萬壽菊    弘宇企業社    金崙/弘宇自然農場
洛神花汁    弘宇企業社    金崙/弘宇自然農場
檸檬重乳酪蛋糕    亞設之地/李秀春 私廚    台東/東河
馬卡龍    三德利農業企業社    台東

相關資訊

台東慢食餐廳
09:00-17:30/週一公休 *
內用座位:25-50人

粉絲專頁:https://www.facebook.com/alangercoffee/
官網:hongyugroup.com.tw

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