馥森淨饍食養生態園區-里山知味西餐廳
在自然懷抱中享受友善農食與全方位身心調養
宜蘭縣頭城鎮更新路205號
植物性飲食、地中海飲食料理
實體店面之餐飲業、旅宿業、生態農場
園區位於宜蘭頭城。從生活型態醫學六大系統之一的【 植物性飲食】【 地中海飲食料理】園區藉由漢方養生、運動、藝術、生態等 為一體，以健康促進和生活永續發展為目標的基地。帶領旅人擁抱自然，體驗健康生活。
食材資訊
米：越光米／壽米屋企業有限公司（彰化二林）
蔬菜：迷迭香／北關農場自家種植（宜蘭/頭城）、短期葉菜如:芝麻苗/西芹苗/芹菜苗／安萌生物科技有限公司（新北新店）、紅橡木生菜＆綠甜脆生菜／番挖水耕農場（彰化芳苑）、杏胞菇／威蕈多農業生技有限公司（屏東新埤）
水果：金棗／北關農場自家種植（宜蘭/頭城）、洛神花／北關農場自家種植（宜蘭/頭城）、桑葚／北關農場自家種植（宜蘭/頭城）
油品：Carbonell 橄欖油／DEOLEO Global S.A.U（西班牙）
豆製品：有機黃豆花蓮1號／錄綠農場（花蓮光復）
蛋：香草雞蛋／金興農生物科技股份有限公司（台中）
基礎醬料＆調味：日曬海鹽／統一生機開發(股)公司（西班牙）、有機玲細味增／錄翠農場（花蓮）
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